3万円で作る素敵カファレルジャンドゥーヤ

[5400円以上で送料無料] イタリアお土産 | カファレル Caffarel ジャンドゥーヤクラシックミニ缶 4缶セットチョコレート【191060】

Item Number 20

昔ながらのカファレルらしいクラシック缶に、ナッツの風味豊かなジャンドゥーヤが入っています。

●内容量：1缶約42g (5粒)×4缶セット ●1缶のサイズ：5.5×8.5×3cm ●個包装 ●メーカー／ブランド：カファレル (Caffarel) ●イタリア製 ※輸入時期によりパッケージ等デザインは変わる場合があります。

《カファレル》 1826年、トリノ初のチョコレート会社として誕生した老舗ブランド。

その後いち早く機械化に取り組み、イタリアの名門サヴォイア家御用達のチョコを製造して注目を集めます。

最新技術だけでなく伝統的な職人技も大切にし、職人が洗練されたレシピを次々と開発。

現在に至るまで世界中のグルメたちに愛され続けています。

〈カファレルの代表作　ジャンドゥーヤ〉 19世紀半ば、戦争によりカカオが不足した際に、カファレルの職人が新しいアイデアを思いつきます。

それは、ピエモンテの特産物ヘーゼルナッツをカカオに加えるというもの。

試行錯誤を繰り返し、まったく新しい個性的な味のチョコレートを開発。

それが型を使わない独自の製法で作られ、一つひとつ紙に包んで販売された「ジャンドゥーヤ」です。

このチョコレートはまたたく間に人々を魅了し、トリノのカーニバルの人形劇のキャラクターの名「ジャンドゥーヤ」の名が付けられました。